为切实保障校外托管机构（小饭桌）就餐学生的饮食平安，西固区市场监视办理局以“严尺度、强监管、全笼盖”为方针，针对辖区“小饭桌”办理现实，多措并举开展专项整治步履，建立起全方位、多条理的食物平安监管收集。
以落实“小饭桌”食物平安从体义务为焦点，指点各制定个性化《食物平安风险管控清单》，督促对照《餐饮办事单元自查表》，沉点环绕人员办理、采购储存、运营场合卫生、清洗消毒、食物添加剂利用、食物留样、无害生物防治等环节环节开展全面自查。健全食物平安总监和办理员职责系统，严酷施行“日管控、周排查、月安排”工做机制，对自查发觉的现患成立台账、当即整改。
西固区市场监视办理局立异监管模式，实施全员下沉、分点包抓实现校外托管机构（小饭桌）食物平安监管全笼盖。全体干部每人定点包抓2家，每月至多督导1次，开学前必检。通过现场查抄成立问题清单和整改台账，将“不时安心不下”的义务感为“事事落实到位”的施行力，无效化解食物平安风险。截至目前，干部全员督查已完成2轮次，出动法律查抄678人次，发觉各类即知即改问题780余条，实现每月查抄全笼盖，切实为校外托管机构学生饮食平安建牢防地。
下一步，西固区市场监视办理局将持续加大食物平安宣布道育力度，强化学生防备认识。
春秋开学季，西固区市场监视办理局结合教育、卫健、应急、住建（燃气）、、消防等部分及13个乡镇街道开展法律查抄。通过“摆设会同一思惟、专题培训提拔能力、结合查抄强化实效”行动，打破部分壁垒，凝结法律监管合力，构成“齐抓共管、同向发力”的优良态势，从泉源上防备“小饭桌”食物平安风险。
连系食物药品平安专项整治工做，对查抄中发觉的从体义务落实不到位、办理不规范、从业人员平安认识亏弱等问题，法律人员采纳“边查抄、边培训、边指点、边规范”的体例，并列出清单，整改清单和义务清单，成立“问题-整改-复核-销号”的闭环办理机制，连系回头看确保全面整改。