《条例》建立了“属地义务、行业从管义务、部分监管义务、学校从体义务”清晰的“四方义务”系统。此中，最具冲破性的是确立了“校(园)长担任制”，明白校长为校园餐饮平安第一义务人，要求配备专职或兼职食物平安办理人员，并严酷施行校带领陪餐轨制，从轨制上杜绝“一包了之”“只包不管”等现象。
12月30日，驻马店市人平易近旧事办公室召开旧事发布会，正式发布《驻马店市中小学校长儿园餐饮办理条例》(以下简称《条例》)。该条例旨正在以手段保障师生正在校集顶用餐的食物平安取养分健康，守护“舌尖上的平安”。《条例》将于2026年1月1日起正式施行。
驻马店市常委会法工委副从任薛桂清正在发布会上引见，制定《条例》是贯彻落练习总关于校园餐饮“卫生、平安、可口、养分健康”主要的具体行动，也是回应社会关心、破解监管难题的保障。立法过程中，问题导向取经验提炼相连系，共收集400余条，吸纳66条，并初次取市政协开展立法协商，确保律例凝结共识、合适现实。
正在过程监管方面，《条例》实行“全链条”闭环办理，对食材投标采购、验收储存、加工制做、食物留样、鞭策实现从泉源到餐桌的全程可控、可逃溯。
为保障家长知情权、参取权和监视权，《条例》鞭策成立“炊事监视家长委员会”，支撑家长参取日常监视。学校还需按期组织食堂日、家长陪餐勾当，开展供餐对劲度测评，并公开举报渠道。教育部分将通过同一台账、加强审计等体例，确保非营利性成为“铁律”。驻马店市教育局副局长洪暗示，将以县区为单元扶植校园阳光餐饮聪慧化办事平台，鞭策大食材同一采购、全程线上留痕。同时，全面升级“互联网+明厨亮灶”，向家长和社会公开食堂及时加工视频，实现后厨操做通明化。市场监管部分将依托聪慧监管平台开展常态化网上放哨，操纵AI手艺固定、传递问题，并取教育、卫健等部分开展结合查抄，建立“全笼盖、全时段、无死角”的风险防控系统。
针对遍及关心的食堂收费取资金办理问题，《条例》明白要求：学校自从运营食堂必需非营利准绳，收取的伙食费应全数用于食堂成本开支，不得从中营利。同时，硬性学校每学期末发布伙食费出入环境，接管家长取社会监视。
《条例》的公布实施，标记着驻马店市校园餐饮办理步入化、规范化新阶段。通过压实义务、通明运做、聪慧监管、社会参取等多措并举，无望实正建牢校园餐饮平安防地，让学生吃得、家长安心、社会对劲。