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建牢校园食安防地 共建阳光健康食堂— —凌云县

【发布时间 : 2025-11-10 21:45】 【人气 :

  

  后勤从任刘红坐随后系统食堂扶植规模、专业设备配备,沉点引见“日管控、周排查、月安排”的精细化办理机制,以及“养分平衡、口胃适配”的餐饮办事,让家长全方位领会食堂运营系统取规范尺度。提出“食物平安无小事,学生健康是大事”的,明白党总支将阐扬监视保障感化,鞭策食堂办理更规范、更通明;同时呼吁家长积极参取监视,为学生健康成长保驾护航。

  午餐时段,家长代表们现场不雅摩学生就餐次序,还切身体验了食堂当日餐品。荤素搭配的菜品、新颖的食材、可口的口胃,博得家长们的分歧好评。餐后,大师认实填写《食堂对劲度问卷查询拜访表》,环绕“菜品口胃优化、养分搭配升级、办事细节改良”等议题畅所欲言,既必定食堂工做亮点,也提出扶植性看法,为校园餐饮办事优化供给了贵重参考。

  正在食堂办理人员的指导下,家长代表们有序走堂焦点区域——原材料储存区、粗加工区、烹调区、备餐间,一一不雅摩食物“采购验收→清洗处置→烹调制做→分餐备餐”的全流程。办理人员对每个环节的操做规范、卫生尺度进行详尽:从食材的溯源台账到储存的温湿度节制,从刀具砧板的分类利用到烹调后的留样办理,每一处细节都展示着食堂办理的规范性取通明度,完全打破以往食堂的“奥秘感”。

  勾当伊始,一场凝结共识的碰头会正在学校会议室举行,由副校长杨昌庆掌管并引见勾当流程取焦点意义。校长岑德英对家长代表的到来暗示强烈热闹欢送取诚挚感激,他以。